1、粉玉米
(5) 粉玉米 ( Flour Corn ) : 谷粒软, 又称软质玉米 ( soft corn ) , 可轻易用手压碎成粉状, 通常为白色 或蓝色。
2、及爆玉米
...括凹玉米(dent corn)、甜玉米(sweet corn)、荚玉米(pod corn)、硬玉米(filint corn)、粉玉米(flour corn)、及爆玉米(flour corn)等,分类的方法是按照玉米粒的特性加以区分,不同的玉米粒其用途也不一样。
3、与粉质玉米
做实验:硬质玉米(Flint corn)与粉质玉米(Flour corn)在pH值为4.20~4.5如果使用脱皮玉米粉,估计应该可以,否则玉米皮的纤维质会影响口感 玉米粉淀粉含量大约65-70%玉米淀粉和玉米粉...
4、粉质玉米
(5)粉质玉米(flour corn): 粒软。(6)爆粒玉米(pop corn):粒硬,脂质,蛋白质较马齿玉米多。
Flour Mix Corn Bread玉米面包预拌粉
grind flour from corn将谷物磨成面粉
Flour Corn Local玉米面
Flour Corn Bits Local玉米碴
flour to make corn cakes面粉玉米饼;面粉做出玉米饼;面粉
corn flour[粮食] 玉米粉;玉米淀粉;玉黍署粉;玉米面
corn flour mill玉米粉磨
uncooked corn flour玉米生料